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La cuisine d'Aurélie

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Lire la suite à propos de l’article Friture en chocolat pour Pâques

Friture en chocolat pour Pâques

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:12 avril 2022
  • Post category:Goûter
  • Post comments:0 commentaire

Et si pour Pâques vous réalisiez vous même votre friture en chocolat ? Pour la petite histoire, ces chocolats sont en forme de poissons, crustacés et coquillages pour faire référence…

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Dahl de lentilles corail

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:9 avril 2022
  • Post category:Plat principal
  • Post comments:2 commentaires

Le Dahl est un plat indien végétarien composé de lentilles corail et d'épices. Riche en protéines végétales, il permet de réduire sa consommation de viande et se préparer des repas…

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Tarte normande aux pommes

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:25 mars 2022
  • Post category:Desserts/Goûter
  • Post comments:0 commentaire

La tarte normande est une pâtisserie typiquement Normande dont la garniture est composée d'œufs, de crème, de sucre et d'un peu de calvados (eau de vie).  Je vous propose une…

Continuer la lectureTarte normande aux pommes
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Pâte sablée à l’huile de coco

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:18 mars 2022
  • Post category:Recettes de base
  • Post comments:0 commentaire

La pâte sablée est la base de nombreux desserts et pâtisseries. Préparée avec une généreuse dose de beurre, on la retrouve dans la confection de nombreuses tartes sucrées. Je vous…

Continuer la lecturePâte sablée à l’huile de coco
Lire la suite à propos de l’article Gratin de poisson, crevettes et épinards

Gratin de poisson, crevettes et épinards

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:5 mars 2022
  • Post category:Plat principal
  • Post comments:3 commentaires

Le cabillaud ou tout autre poisson blanc convient à la réalisation d'un gratin gourmand. Très simple à réaliser, il vous suffit d'ajouter au poisson des épinards avec un peu de…

Continuer la lectureGratin de poisson, crevettes et épinards
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Crumble pomme vanille

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:26 février 2022
  • Post category:Desserts
  • Post comments:3 commentaires

Voici un grand classique de la cuisine anglo-américaine : le crumble aux pommes. Il s'agit d'un mélange sablé versé sur un lit de fruits, lissé et cuit lentement au four.…

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